Le Riz Basmati Uncle Ben’s est cultivé en Inde et au Pakistan dans le respect des méthodes traditionnelles grâce à une stricte régulation de l’usage de produits non-naturels. Ce riz naturellement parfumé vous permettra de réaliser des plats indiens et de revisiter toutes vos recettes de façon originale.
LES +
  • Un parfum naturel et un goût prononcé
  • Une parfaite tenue
  • Un rendement de 3 (50 g de riz cru = 150 g de riz cuit)
  • Une qualité constante du riz
  • Convient à la liaison chaude et froide
ENGAGEMENT QUALITE
Produit :
  • Garantie d’une qualité constante
  • Riz non ionisé
  • Garanti sans OGM, gluten ni allergène
Développement durable :
  • Limitation de l’usage des engrais et des pesticides au profit de méthodes de culture naturelles
  • Réduction de 3% chaque année des déchets, de l’empreinte carbone et de la consommation d’eau
Certifications usine :
  • 215 points de contrôle tout au long du process de fabrication
  • Usine certifiée ISO 9001 (qualité), ISO 14001 (environnement), ISO 2200 (sécurité alimentaire) et aux normes HACCP
Conseil Cuisson
Pour un riz toujours réussi, Uncle Ben’s vous recommande la cuisson par absorption qui offre un meilleur rendement et permet de conserver toutes les saveurs et les valeurs nutritionnelles du riz.
Cuisson par absorption au four vapeur :
  • Verser dans un gastronorme 1 volume de riz et 2 volumes d’eau tiède. Laisser reposer 10 minutes puis cuire pendant 20 minutes à 100°C jusqu’à absorption totale du liquide.
Cuisson rapide ou (façon créole) :
  • 10 minutes dans de l’eau bouillante salée.
VALEURS NUTRITIONNELLES
Énergie RJ 1489 / 351
Énergie Kcal 351
Protéines 9.0 g
Glucides 76 g
(dont sucres) 0.0 g
Lipides 1.1 g
(dont acides gras saturés) 0.2 g
Fibres 0.62 g
Sodium 0.02 g
Sel
DONNÉES LOGISTIQUES
Code EAN PCB Mesures (kg)
PAL:brut
UC: net/brut
UE:brut
Palettisation
80x120
Total
PAL 5410673727503 3 sacs 891.4 120
UC 5410673727527 3 sacs 2.500 / 2.532
UE 5410673727510 3 sacs 7.6