Temps :
Difficulte :
INGREDIENTS POURPERSONNES
0.550 kg
Riz Basmati 2,5kg UNCLE BEN'S
1.2 L
Bouillon de légumes
1
Bulbe de fenouil
1
Romarin
1
jus de citron
1
huile d'olive
Mise en oeuvre
  • Couper un bulbe de fenouil, en petits morceaux et le dorer dans de l’huile d’olive.
  • Ajouter le romarin, du jus de citron et le riz Basmati.
  • Ajouter le bouillon de l légumes et cuire à feu doux jusqu’à absorption totale du liquide.
  • Lait de coco
  • Lait de coco
ASTUCE
Cette préparation accompagne parfaitement les poissons, crustacés et viandes blanches.
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