Temps :
Difficulte :
INGREDIENTS POURPERSONNES
2 kg
d’Ebly® cru
10 L
d’eau
6.5 kg
de fromage blanc frais 20 %
1 kg
de pistoles chocolat au lait
700 g
de miel liquide
200 g
de praligrain
100 g
de noix de coco râpée
50 g
de cannelle en poudre
10 L
d’eau pour la cuisson du blé
1 kg
de sucre
Mise en oeuvre
  • Cuire le blé dans l'eau et le sucre pendant 20 minutes puis égoutter de suite.
  • Mélanger le fromage blanc, le miel, la cannelle et l'incorporer au blé.
  • Dresser le tout en coupelle, parsemer de pistoles de chocolat, de praligrain et de noix de coco râpée.
  • Lait de coco
  • Lait de coco
ASTUCE
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