Temps :
Difficulte :
INGREDIENTS POURPERSONNES
240 g
d’Ebly® cru
72 cl
d'eau
20 cl
d’oeufs entiers stérilisés ( coule)
40 cl
de lait
20 cl
de crème u.h.t.
300 g
de dés de dinde cuite frais
80 g
de Ketchup
10 g
de sel
4 g
de poivre
20
de fond de pâte brisée 8,3 cm
Mise en oeuvre
  • Cuire le blé dans l'eau salée à 15 g de sel au litre pendant 20 minutes et égoutter de suite.
  • Mélanger les oeufs battus avec le lait, la crème, le sel, le poivre, et le ketchup.
  • Garnir les fonds de tartelettes avec le blé, les dés de dinde et l'appareil.
  • Cuire 30 minutes au four à 180°C.
  • Lait de coco
  • Lait de coco
ASTUCE
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