Temps :
Difficulte :
INGREDIENTS POURPERSONNES
0.300 kg
Aigre-Douce 2L UNCLE BEN'S
1
Sauce Soja 715ml (existe aussi en 125ml et 300ml) SuziWan
1.8 kg
Emincé de volaille
0.020 L
Bouillon
0.050 kg
Ail
1
huile d'olive
Mise en oeuvre
  • Saisir l’ail et faire revenir la volaille à feu vif.
  • Déglacer avec la sauce soja et mouiller avec le bouillon.
  • Incorporer la sauce Aigre-Douce et porter à petite ébullition.
  • Rectifier l’assaisonnement.
  • Servir sur un lit de Riz Thaï nature et saupoudrez de persil plat.
  • Lait de coco
  • Lait de coco
ASTUCE
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